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Andrés débute par une fermentation des cerises pendant 24 heures
Profils - Acidulé et chocolaté
Procédés - Anaérobique
un mélange exclusif qui vient s’ajouter de manière permanente à la gamme de 94 Celcius
Leurs racines remontent à Jimma
Philo coffee - Allan Melgar Bernard Street Coffee Andrés débute par une fermentation*Les commandes des torrfacteurs hors de Montral peuvent engendres des dlais supplmentaires Notes Chocolat au lait, baie et clmentine Origine Guatemala Procds Naturel Profils Chocolat et fruit Recommandations Espresso et filtre classique Nous sommes fiers de vous prsenter ce caf dAllan Melgar, membre du groupe Caf Colis Resistencia Casillas, dans la rgion de Santa Rosa de Lima au Guatemala. Cette rcolte marque notre premire anne de collaboration avec
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