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Peperoni Cruschi al Cioccolato Fondente
Semola di grano duro
orecchiette
Ha una grande personalità in bocca con un tannino setoso ma non invasivo
Le cantine de Biase sono certificate biologico ed utilizzano uve di proprietà
Primitivo Malbek Peperoni Peperoni Cruschi al Cioccolato FondenteSalento IGT Primitivo e Malbek Prodotto con 85% di Primitivo e 15% di Malbek, viene affinato per 12 mesi in barriques di Allier e 8 mesi in bottiglia. Questo vino ha un colore rosso rubino con sentori di frutta matura. In bocca i tannini non sono affatto persistenti e donano al vino una morbidezza e rotondit unica. L'azienda Morella a Manduria riuscita negli anni a creare vari blend con uve non propriamente autoctone del posto ma che crescono tra i
